Recept stekt fläsk i airfryer – Njut av den krispiga danska nationalrätten

Vi har skapat det här enkla receptet så att du får en krispig och god fläskbit varje gång, men med möjlighet att lägga till dina egna detaljer, till exempel att äta den med det ena eller andra tillbehöret. En kokt potatis och läcker persiljesås är förstås traditionen, men du kan också enkelt välja något annat.

#1 Airfryer bäst i test rekommendation

Onyx Cookware Airfryer

Se lägsta pris

Prova i 100 dagar med full nöjdhetsgaranti

Enkelt recept för fläskstek i airfryer

Peter Klitkou

Med det här fantastiska receptet på stekt fläskkött i airfryer får du garanterat krispigt fläskkött med god smak, som kan serveras på traditionellt sätt med sås och potatis eller i en ny tolkning.

4 fra 2 stemmer

Print Recipe Pin Recipe

Prep Time 10 minutes mins

Cook Time 30 minutes mins

Total Time 40 minutes mins

Course Kött, Stekt fläskkött

Cuisine Svenska

Servings 4 personer

Calories 300 kcal

Equipment

• 1 Airfryer
• 1 Kökskniv

Ingredients

  

• 500 gram Fläskkött i skiver
• Salt och peppar

Instructions

 

• Börja med att skära alla dina fläskskivor i 2-3 mindre bitar, beroende på fläskets storlek.
• Krydda sedan väl med salt och peppar.
• Lägg fläskköttet i din airfryer. Försök att lägga det i så jämna lager som möjligt så att alla bitar får en chans att värmas upp.
• Du kan låta fläskköttet ligga i salt och peppar i en timme eller så innan du tillagar det. Det går dock att låta bli.
• Tillaga fläsksteken i airfryern med 10 minuters mellanrum i 180 grader.
• Efter de 10 minuterna tar du ut brickan med fläskköttet och skakar eller rör om ordentligt så att fläskköttet vänds.
• Upprepa detta tills fläsksteken är gyllene, krispig och utsökt.
• Detta bör ta mellan 30 och 40 minuter totalt, dvs. mellan 3 och 4 intervaller.
• Om du har en Actifry kan du låta armen sitta kvar och maskinen rör om fläskköttet själv.
• Servera med potatis och sås, eller hur du föredrar att njuta av ditt airfryer-recept på stekt fläskkött.

Video

Keyword airfryer, Stekt fläskkött

För vissa är det rent av blasfemiskt att manipulera rätten, och därför kan man välja att göra denna utsökta rätt på traditionellt sätt med kokt vitpotatis, en stuvad persiljesås och kanske något surt. Här är det naturligtvis viktigt att använda såsen eller fett från fläsket till såsen så att den blir god och smakrik.

Men du kan också välja att omtolka det lite, så att det inte blir samma gamla recept på fläskstek i arfryer. Du kan till exempel välja att lägga till lite bakade rotfrukter. Det går också att göra det som äppelgris, där äpplen och lök tillagas i fläskets fett – detta är både gott som huvudrätt, men också som lunch, till exempel till jullunchen.

Om du vill prova något helt nytt kan du marinera eller glasera ditt fläskkött i t.ex. teriyaki och servera det med nudlar och rörda grönsaker. Du kan också välja att göra en krispig sallad med säsongens grönsaker, till exempel en kålsallad med äpplen och knapriga mandlar.

Se också smoothie med proteinpulver, frysta varma vingar i airfryer, overblik over elselskaber og Korv i airfryer